Салат из мидии по-корейски — это праздничный салат из сочных, ароматных мидий идеален для торжества. Нежнейшее филе чилийской мидии с нотками кунжута и чеснока. Идеально сбалансированный вкус, не перегруженный никакими другими ингредиентами. Этот салат - самостоятельное блюдо, может использоваться как компонент для других салатов или супа из мидии, идеален для создания "морских" шпажек или для сервировки фуршетного стола. Мидии проходят несколько этапов очистки, что минимизирует попадание частей раковины в готовое блюдо.